對話行業(yè)人丨第十二屆潮飲大賽上海賽冠軍馬舒：從心理老師到調(diào)飲冠軍，在不斷跨界中找到熱愛

潮飲大賽特別企劃 #對話行業(yè)人，專訪歷屆冠軍/獲獎選手、評委及行業(yè)大咖，把握比賽要點，研判產(chǎn)品趨勢，解讀市場機遇，分享行業(yè)價值。

4個月前 第十二屆潮飲大賽上海分區(qū)賽冠軍 專訪

做不被定義的“產(chǎn)品設(shè)計師”：專訪2024世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總冠軍——彭近洋

今年3月，在由上海博華國際展覽有限公司主辦的2024世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總決賽（簡稱“CBrC”）上，彭近洋以卓越的沖煮技藝和對咖啡的深刻理解，為大家?guī)砹艘粓鲋黝}為“通過虹吸效應(yīng)來提高無旁通過濾系統(tǒng)流速”的精彩展演，最終贏得了冠軍榮譽。

1年前 冠軍專訪 2024世界咖啡沖煮大賽 喬治隊長咖啡

訪談 | 第十一屆潮飲大賽上海賽區(qū)冠軍林文超：優(yōu)秀的調(diào)飲師要能設(shè)計獨特而吸引人的飲品！

以賽帶展，展會結(jié)合，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展不僅聚全球美食，更引眾實力選手賽場勇爭先。“潮飲大賽”便是其中最富活力的一抹亮色。

1年前 第十一屆潮飲大賽 調(diào)飲師 冠軍訪談

專訪 | “把真誠裝進(jìn)作品里”！從100+選手中脫穎而出 潮飲大賽總冠軍胡雪的晉級路~

潮飲大賽特別企劃 #對話行業(yè)人，專訪歷屆冠軍、評委及行業(yè)大咖，把握比賽要點，研判產(chǎn)品趨勢，解讀市場機遇，分享行業(yè)價值。

1年前 潮飲大賽 總冠軍 胡雪

專訪第九屆面包大賽華南賽區(qū)冠軍莊瓊芳丨三次參賽 終奪冠

目前，第九屆世界面包大賽中國隊選拔賽已經(jīng)完成4場分區(qū)賽，選拔出9名優(yōu)秀面包師，他們將參加2023年5月29—6月1日在國家會展中心舉行的全國總決賽。總決賽勝出的冠軍選手和助手將一起組隊代表中國參加2023年10月在法國南特舉辦的第九屆世界面包大賽總決賽。

2年前 面包大賽 華南賽區(qū)冠軍 莊瓊芳