午拾五
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用料清單
作品理念
- 【帝斯樂】蔗糖糖漿
- 【桔品】碎銀茶
- 【桔品】古韻奇蘭烏龍茶
- 【斯科茨曼】制冰機(jī)
- 自制五味子糖漿
- 斑斕香水檸檬糖漿
- 咖啡牛乳醬
- 斑斕葉會讓人們聯(lián)想到斑斕粽子，和同樣帶有特殊香氣的香水檸檬結(jié)合起來，香氣更加的復(fù)雜迷人。一直以來關(guān)于粽子都存在著是吃咸粽子還是甜粽子的爭論，因此選擇了五味子作為端午節(jié)的小彩蛋，整杯飲品的斑斕香氣中包裹著咖啡的苦，五味子的酸甜與辛辣，喝上一口，仿佛咬了一口五味粽子。
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