湖北天湖蛋禽股份有限公司位于革命老區(qū)湖北省監(jiān)利市汴河鎮(zhèn)。公司成立于2001年，目前總資產7400萬元，占地面積32200平方米，是一家集禽類、水產養(yǎng)殖及蛋禽加工、銷售為一體的農業(yè)產業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。目前擁有三類產品獲綠色食品標志，12項發(fā)明專利和28項實用新型專利，公司榮獲國家級高新技術企業(yè)、國家水禽產業(yè)體系示范中試基地和湖北省“專精特新”小巨人，多次被評為湖北省守合同重信用企業(yè)、納稅信用等級A級企業(yè)，2023年天湖品牌獲湖北省知識產權局授予優(yōu)勢商標。并于2023成立院士專家工作站，2024年無金皮蛋獲“湖北精品”稱號。

天湖公司與華中農業(yè)大學和湖北省農科院共同研發(fā)的“無芯”咸鴨蛋黃，是采用“蝦、稻、鴨”生態(tài)養(yǎng)殖模式產出的鴨蛋利用自主研發(fā)的核心技術結合發(fā)明專利設備精制而成，三心（硬心、空心、白心）標準比微凍復活保鮮咸蛋黃標準又有了新的突破，是中秋高端月餅和端午高端粽子之首選。

“無金皮蛋”本公司與華中農業(yè)大學和湖北省農科院共同創(chuàng)新研發(fā)的無金工藝結合袓傳配方精制而成，已榮獲國家食品工業(yè)協(xié)會認證為“健康食品”、湖北省市場監(jiān)督管理局授予首屆“湖北精品”、湖北省科技廳已發(fā)科技成果登記證書、湖北省經信廳認定為制造業(yè)“單項冠軍”，產品中有“黑珠松花型”、“水晶七彩型”等，一種或多種不同色彩、口感類型的無金皮蛋。滿足不同消費者食用。

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