杜康啡醉
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用料清單
作品理念
- 【斯科茨曼】制冰機
- 【桔品】梔子花茉莉茶湯 600ml
- 【味全】鮮牛奶 200ml
- 鮮榨甜瓜汁 60ml
- 麥芽啤酒花糖漿 100ml
- 柚子清酒糖漿 50ml
- 二氧化碳 一顆
- 在中國，酒的生產(chǎn)歷史悠久。用酒曲釀酒的技術(shù)，最早產(chǎn)生于中國。 相傳，幾千年前，杜康偶然發(fā)現(xiàn)農(nóng)作酒釀的方法，智慧的他將其方法總結(jié)后，傳于世間，代代流傳。而后世也因此，以杜康指代美酒。 而如今，農(nóng)業(yè)文明依舊蓬勃發(fā)展的今天，中國打開國門，接納了許多外來的農(nóng)作物品種，并將其成功的種植，并且本土化，創(chuàng)新化?？Х染褪瞧渲兄?。 相隔千年的農(nóng)耕文明，在同一片華夏大地下融洽發(fā)展，也就此帶出我今天帶來的主題飲品《杜康醉啡》。這是一款不含酒精但擁有精釀啤酒風(fēng)味，并且于我們云南咖啡相結(jié)合的一款特調(diào)飲品。
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