幸福
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用料清單
作品理念
- 【鮮活】菠蘿果醬 10g
- 鳳梨果肉 80g
- 自制葡萄汁 100ml
- 香檳葡萄汁 10g
- 梅干菜糖漿 30g
- 黃金果糖 10g
- 輕焙火烏龍 150ml
- 冰塊 100g
- 隨著時(shí)代的進(jìn)步現(xiàn)代人的生活狀態(tài)是非常壓抑，我們一直向前快速的去追尋著自己想要的東西，同時(shí)卻忘記自己曾經(jīng)擁有過的東西而感到遺憾。幸福，則是需要我們慢下腳步去回憶尋找曾經(jīng)的東西。我是一個(gè)肉食主義者，小時(shí)候最幸福的事則是能夠吃到媽媽做的梅干菜扣肉，因此此次我將梅干菜的元素制作成糖漿加入到這杯飲品當(dāng)中。這可以使我整杯飲品在尾端回甘的時(shí)候能夠體會(huì)到獨(dú)特的梅干菜風(fēng)味，讓人回憶起小時(shí)候幸福的味道。
