暗木幽香
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用料清單
作品理念
- 【Teisseire】蔗糖糖漿
- 【桔品】茉莉靈翠
- 【斯科茨曼】制冰機
- 白檀木
- 新鮮桑葚
- 香水檸檬
- 紅石榴汁
- 冰塊
- 采用中國“不食不時”的飲食習慣，使用新鮮桑葚的酸與香水檸檬的酸來做結(jié)合，再用紅石榴汁來提升整杯的濃度與層次感，液體中可食用白檀木的加入，能使整杯飲品賦予更長的檀香香氣，最后茶湯的加入能使整杯飲品質(zhì)感的提升。在盛唐時期，國外大使將檀香通過絲綢之路的方式引進到中國，從那時開始香的文化一同伴隨著佛教文化流傳至今，直到現(xiàn)在還有很多大牌香水都有它的身影。杯子旁的小卡片上的英文是漢字中的靜字，我想表達的是能讓外國友人感受到中國的文化，同時能讓全世界嗅到自己的味道。
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