德國樂嘉文(Rieckermann GmbH)于1892年成立于德國漢堡，經(jīng)歷百年耕耘，現(xiàn)已成長為橫跨多個領域的集團公司，致力于為特定市場和工業(yè)領域提供卓越工業(yè)解決方案。

樂嘉文于1954年將業(yè)務由德國擴展到亞洲，先后在香港、北京、上海、廣州、成都、沈陽和臺灣成立辦事處，現(xiàn)有200名員工服務于中國市場。

樂嘉文食品機械部為中國提供全球領先的食品加工技術，優(yōu)質(zhì)的設備和完整解決方案，涉及領域包括奶酪/黃油加工設備，果蔬生產(chǎn)線，咖啡加工及各類高品質(zhì)包裝設備。

乳制品，特別是奶酪和黃油作為傳統(tǒng)營養(yǎng)食品具有悠久的歷史，以其極高的營養(yǎng)價值在餐飲和快消品方面得到全面的應用，更以其獨特風味、攪打特性及其它功能特性而廣泛應用于功能性配料領域。

現(xiàn)代加工技術讓乳制品和奶酪的應用具有前所未有的深度和廣度。先進的奶酪、黃油生產(chǎn)加工技術是確保烘培行業(yè)及乳制品行業(yè)自身增長的關鍵.

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乳制品的深加工以其敏感的原料特性和復雜多樣的生產(chǎn)工藝為主要特點。我們可以根據(jù)您具體的項目情況和需求為您提供符合行業(yè)最高衛(wèi)生標準以及微生物安全規(guī)范的定制化乳品加工解決方案。

我們擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗，為國內(nèi)乳品企業(yè)提供如下相關設備和技術服務：

• 整套再制奶酪加工生產(chǎn)線包括冷凍奶酪塊破碎/粉碎、輔料標準化混合、奶酪熔融鍋融化（通過食品級熱蒸汽噴射）、緩沖罐+UHT超高溫殺菌+奶酪乳化罐組成的智能化F0值殺菌管控系統(tǒng).


• 通過以上先進而靈活的生產(chǎn)技術和設備，可生產(chǎn)品類多樣的再制奶酪產(chǎn)品，包括兒童棒棒奶酪、成長杯、IWS奶酪片、奶酪醬等典型的涂抹奶酪產(chǎn)品。


• 為國內(nèi)企業(yè)提供領先的原制奶酪、乳清處理、奶漿、黃油加工生產(chǎn)線。


• 相關包裝技術，如奶昔/奶油加工和無菌灌裝設備，奶粉及其他嬰兒食品包裝設備，如多列條袋包裝及計數(shù)裝盒設備。

我們依托歐洲成熟的產(chǎn)品工藝，技術設備及各種產(chǎn)品思路助力中國乳制品企業(yè)獲得長足發(fā)展。

我們在國內(nèi)擁有經(jīng)驗豐富的工程師團隊和完整的售后服務體系，力爭為客戶提供更為快捷和高效的服務。

歷經(jīng)20多年的市場的耕耘和發(fā)展，我們的專業(yè)技術能力獲得了眾多國內(nèi)客戶的認可，行業(yè)內(nèi)的領先企業(yè)和關鍵客戶大多都已成為我司重要的合作伙伴。

奶制品-奶酪/黃油加工

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從實驗室、中試到工業(yè)化生產(chǎn)線，從單機到交鑰匙工廠；

• 匹薩奶酪絲/碎、奶油奶酪、奶酪醬加工技術和設備；


• 馬蘇里拉和卷邊匹薩奶酪條加工技術和設備；


• 燒烤奶酪/哈羅米加工技術和設備；


• 黃油、人造黃油加工及包裝生產(chǎn)線；


• 及常溫奶漿，稀奶油加工： 從配料、殺菌到無菌灌裝；

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奶制品-灌裝、切割、包裝方案

• 奶酪絲/奶酪丁切割設備、各種形式的包裝機及包裝生產(chǎn)線；


• 奶酪醬/黃油塑杯、盒自動灌裝機，奶油超潔凈塑桶灌裝機；


• 多功能奶酪包裝機，全伺服自立袋在線成型、灌裝、封口一體機；


• 符合FDA認證的最新型全伺服BIB盒中袋、無菌軟袋高速灌裝機

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咖啡加工及包裝生產(chǎn)線

從生豆處理、烘培、研磨及萃取系統(tǒng)到各種包裝機；

• 德國先進的直熱傳遞+熱風傳導咖啡炒爐；


• 全球領先工業(yè)級咖啡研磨機和管鏈輸送技術；


• 世界領先的咖啡膠囊包裝技術；


• 咖啡提取液分離、濃縮和無菌灌裝設備；

我們愿以最先進的食品工業(yè)技術支持您漫漫長路的每一步。

歡迎隨時聯(lián)系我們！?

樂嘉文工-北京分公司

地址：北京市東城區(qū)，建國門內(nèi)大街7號，光華長安大廈，第二座625室

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電話：010-65102266

樂嘉文-上海公司?

地址：上海閔行區(qū)新駿環(huán)路158號104-304室

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